Le livre Couscous : racines et couleurs de l’Algérie récompensé à Lisbonne
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Félicitations : « Cassoulet… Les Racines et les Couleurs de l’Algérie » remporte le Prix Global à Lisbonne ! L’auteur algérien Yasminia Slaim a remporté les Gourmand World Cookbook Awards 2025 dans la catégorie Cuisine, à Lisbonne, grâce à son livre « Cassoulet »
Félicitations :
Le cassoulet... racines et couleurs de l'Algérie remporte le prix mondial à Lisbonne !
L'écrivaine algérienne Yasminé Salam a remporté les Prix Gourmand du Monde 2025 dans la catégorie Cuisine, à Lisbonne, Portugal, pour son ouvrage « The Ccass : Roots and Colors of Algeria », qui met en valeur le ccsass comme un symbole culturel diversifié et profondément ancré dans la mémoire collective de l’Algérie.
Un accomplissement apporte une saveur authentique de l’Algérie au paysage culturel mondial !
Toute notre reconnaissance et admiration à Mme Yasminia Slaim pour ce grand succès, et pour son engagement en faveur de la promotion du patrimoine culturel et culinaire algérien sur la scène internationale.
Source: Office National du Tourisme de l’Algérie — Facebook · Source de référence