Primera edición del Festival de César en Argelia

Saludo a todos...

Bajo la supervisión de la Ministerio de Turismo y Industria Tradicional, se llevó a cabo el #FestivalDeLosCajitosEnArgelia en su primera edición en el hotel #Asiático los días 11 y 12 de abril de 2025, coincidiendo con el fin de semana.

Fue una reunión profesional y familiar al mismo tiempo, a través de la cual se descubrieron los platos más deliciosos del plato #Alkessi en sus diferentes variantes.

El objetivo de organizar este evento es resaltar a #ElKsks como símbolo de identidad y diversidad cultural, así como del rico patrimonio culinario tradicional, y atraer la atención internacional hacia el rico patrimonio de nuestro país.

El #Alkessi es un elemento esencial de la identidad algierina, especialmente después de haber sido incluido en la lista del Patrimonio Mundial #ParaLaONUESCO.

Fue posible que la competencia que reunió 05 categorías otorgara:

✓ En la categoría de mujeres mayores en el hogar:

La señora Lina Hamani

La Sra. Ben Msoud Yasmine

La señora Ben Tumie Sara

✓ En la categoría de escuelas de formación:

escuela de los piramides pyramid

escuela Siquia

escuela Boulfakhz

✓ En categoría de hoteles:

Hotel Zaytouna Dorado

Hotel Yaldaï de Boujelad

Hotel Sheraton Annaba

Hotel Ásia

✓ En categoría de restaurantes:

restaurante le légendaire

Restaurante Taqimiet Tazfiri en Ghardaia

Restaurante Bolfakhaz

✓ En la categoría de proveedores de comida traiteur:

- Yoghrate para comer

- Flor para preparar comidas

Felicidades a todos

Siempre hay que trabajar para apoyar a los artesanos y los restaurantes tradicionales, y promocionar a Argelia como destino turístico a través de la cocina.

•#ElKsks más que un plato… es una historia de pueblo y identidad que se transmite de generación en generación.

#FestivalDeLosCésaresDeArgelia2025